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TODOS AL TXOTX DE GIZARTEA
TODOS AL TXOTX DE GIZARTEA
Todavia quedan algunas plazas disponibles y os animamos a completarlas y participar en estos eventos que tanto estan repercutiendo de puertas para afuera, como es el caso de distribuidoras y bodegas que se ofrecen para presentaciones en la Sociedad. En este caso la nueva sidra de Saizar.
El próximo viernes 22 de febrero, Saizar nos trae una kupela a Gizartea para probar la nueva sidra de la cosecha 2018. Napo Lertxundi, Paul Arriaga y Javier Sierra son las personas que colaboran para que esto sea posible.
Para completar la noche en el aspecto gastronómico y ante la dificultad que entraña poder hacer de manera simultánea, txuletas para un grupo tan grande, nuestra cocinera Marta ha confeccionado un menú que mezcla la tradición de la sidrería con la de Gizartea y que va a consistir en:
Pimientos rellenos con salsa de piquillos
Tortilla de bacalao
Carrilleras guisadas con puré
Queso Idiazabal de pastor con membrillo artesano y nueces
Sidra Saizar a demanda, agua, café, pan y despensa
La hora de comienzo de la cena sentada, será las 20.45h. Alrededor de 15-20 minutos antes se procederá a la apertura del txotx, momento en que se servirá un aperitivo consistente en unas croquetas de bacalao.
Así mismo todos los comensales inscritos, recibirán como obsequio un vaso de sidra encargado para la ocasión con el logo de Gizartea, para poder utilizarlo durante la noche y llevarlo a casa como recuerdo.
El precio de esta cena sidrera es de 30 euros. Todo artículo no incluido en este menú como puede ser el vino o la copa post-cena, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden como en anteriores ocasiones, venir acompañados de familiares, amigos o cuadrilla. La fecha elegida para esta cita es el viernes 22 de febrero.
A causa de la colocación de la infraestructura necesaria para la ocasión, no todas las mesas estarán disponibles siendo el aforo y las plazas limitadas, por lo que el que esté interesado puede hacer ya su reserva en el mail sociedadgizartea@hotmail.com
Os animamos a todos a participar.
Junta Directiva de Gizartea
