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AGENDA

27 MAY 2015      CENA CON CORTADOR DE JAMÓN

CATA DE VINO CON BODEGA VIVANCO

La buena asistencia, así como las positivas opiniones al respecto de los últimos eventos realizados, nos anima a seguir haciéndoos propuestas, en este caso una nueva cata de vinosque promete dejar el listón a un muy buen nivel.

Y es en esta ocasión la Bodega Vivanco (hasta hace pocos meses Dinastía Vivanco), de Briones La Rioja, la encargada de ofrecernos para degustar, su magnífica colección de caldos ycon el socio Paul Arriaga de Exclusivas Arriaga a la cabeza, que es quien suministra esta marca a nuestra Sociedad. El Magnum crianza de esta bodega, es el más vendido de todos los que disponemos y por ello el vino mas consumido en Gizartea, de ahí que haya gran interés en conocer algunas variedades más de su catalogo. Y seguro que lo vamos a conseguir porque vamos a tener la oportunidad de apreciar hasta 6 de dichas referencias

Las 4 primeras que probaremos en la cata propiamente dicha son:

 Vivanco Blanco

Vivanco Colección 4 Varietales

Vivanco Colección Parcelas de Maturana

Vivanco Colección Parcelas de Graciano

 

Posteriormente tendremos la cena que incluye la presencia de un cortador de jamóny cuyo menú va a consistir en: 

Bonito del norte, anchoas del Cantábrico y aliño de guindillas de Ibarra

Jamón ibérico de bellota “Joaquín Luna”, cortado a cuchillo al momento

Cordero guisado con menestra riojana

Tarta “Maskota” de Pastelería Izar

Café, teja y cigarrillo

Pan, agua, despensa, etc.

 

Para maridar con esta cena, el enólogo responsable de cata nos propone para la primera y segunda parte de la cena respectivamente, estas otras dos variedades:

 

Vivanco Reserva

Vivanco Reserva Especial Club Barrica

 

El precio para esta cata + cena es de 30 eurosTodo artículo no incluido en este menú como puede ser la copa post-cena, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden venir acompañados de familiares, amigos o cuadrilla. La fecha elegida es el miércoles 27 de mayo. La hora de comienzo de la cata, será las 20.00h. En cuanto a la cena, esta calculamos que comience alrededor de las 21.15h.

Dada la infraestructura que se necesita para la presentación, cortador, etc, no todas las mesas estarán disponibles, siendo el aforo las plazas limitadas, por lo que el que esté interesado puede hacer ya su reserva enviando un mail a sociedad@gizartea.org

 

Os animamos a todos a participar

 
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