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BANNERS
NOTICIAS
¡¡¡¡¡¡¡ ENHORABUENA BORJA !!!!!!
Queremos hacernos eco de una fantástica noticia, que se ha producido hace pocos días en el congreso “Gastronomika”, que se celebra en el Kursaal donostiarra.
Y es que un socio de Gizartea, Borja Zubiaurre, se ha proclamado vencedor del Concurso Nacional de Parrilla 2015. Borja es junto con su colega Jose Luis Etxarri, responsable de la empresa Iruki, dedicada entre otras tareas a la distribución de carne de ganado vacuno de calidad Premium.
En el mes de marzo tuvimos muchos socios y amigos el privilegio de poder degustar en Gizartea, una memorable selección de txuletas en la noche de la sidra que se organizó junto con la colaboración de Saizar y que contó con la presencia de Ander Esarte del Rest. Txuleta.
Desde hace unos meses, Borja y Jose Luis han comenzado una nueva andadura y colaboración con Jon Ayala, parrillero del Restaurante Laia de Hondarribia y no les ha podido ir mejor, ya que sabemos que llevaban un buen puñado de semanas preparando con mimo este evento y lo han culminado de la mejor manera posible. La gente de Iruki vencedores de la mejor carne y Jon mejor parrillero.
Desde Gizartea os damos la enhorabuena y contamos con vosotros para el barrikote 2016.
