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15 JUL 2020      DESDE LE DIA 24 DE JULIO HASTA EL 17 DE AGOSTO

VACACIONES DE VERANO Y SUSTITUCIÓN

VACACIONES DE MARTA. SUSTITUCIÓN POR MELY

 

                Los días en que Marta va a estar de vacaciones son del 25 de Julio al 17 de Agosto, ambos incluidos.

                Como ya comentamos en nuestra anterior comunicación, Mely se va a encargar de sustituirle y colaborar para que Gizartea, siga manteniendo la actividad de las últimas semanas.

                Su trabajo en la cocina se va a concentrar en unos mediodías y noches determinados, que son:

 

MEDIODIAS

Miércoles 29 y jueves 30 de Julio

Miércoles 5, jueves 6 y viernes 7 de Agosto

Miércoles 12, jueves 13 y viernes 14 de Agosto

NOCHES

Miércoles 29 y jueves 30 de julio

Miércoles 5 y jueves 6 de Agosto

Miércoles 12, jueves 13 y viernes 14 de Agosto

               

                Como podréis observar, en la noche del 14 de Agosto, Víspera de la Virgen, vamos a contar con la posibilidad de cocinera después de muchos años, ya que Mely está dispuesta a venir a trabajar. Queremos de esta manera sondear si puede haber socios y acompañantes que puedan tener interés por acudir en esa fecha tan especial, además de recordar que tal y como indica nuestro Reglamento Interno, las mujeres podrían entrar a consumir en la Sociedad, esa noche a partir de las 00.00h.

 

ASÍ VAMOS A FUNCIONAR

 

Como recordaréis de la anterior sustitución, el socio tiene que llevar a Mely, todos los alimentos que quiera que sean cocinados, habiendo pactado con ella previamente un menú dentro de sus posibilidades como cocinera. La Sociedad, le proveerá de una serie de básicos, como aceite, vinagre, cebolleta, ajo, pimiento verde, harina, pan rallado, etc. El importe de lo gastado en estos básicos, se le pagará directamente a Mely.

Este es un listado de lo que podéis comprar para que os sea cocinado:

 

Ensaladas variadas: tomate, lechuga, huevo, bonito, yemas, etc.

Revueltos: champis, hongos, gambas, gulas, etc.

Tortillas: patatas, bacalao, bonito, chorizo, etc.

Fritos: Piparras, anchoas, salmonetes, croquetas, etc.

Rebozados: merluza, anchoas.

Pescados en salsa verde o con tomate: merluza, bacalao, bonito

Pescados horno o a la plancha

Pollos asados

Carne a la plancha: solomillo, filetes, txerritxuletas

Filetes o pechugas empanadas

Patatas fritas, piquillos, fuentes de lechuga

 

En primer lugar hay que hacer la reserva de mesa por wasap como hasta ahora en el “Gizartea Reservas 626006487”.

                Una vez hecha, contactar con Mely, bien en el fijo de la Sociedad, 943425620 o por wasap en 608784363, especificando  con claridad en este último caso lo que se tiene intención de llevar para ser cocinado. De pretender algún otro menú, que no aparezca en el listado de sugerencias, consultarlo previamente con ella.

                Es nuestra intención, que en este 2020, Gizartea permanezca “abierta por vacaciones”.

 

                Junta Directiva de Gizartea

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