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CASTILLA-LA MANCHA Y LA DONOSTIARRA EN GIZARTEA
CENA CON CASTILLA-LA MANCHA Y LA TRAINERA DONOSTIARRA
Iniciamos el curso con un nuevo evento en este año de nuestro 90 aniversario. En esta ocasión además con visita por parte de profesionales de la cocina desde otra Comunidad autónoma y con una causa deportiva y social.
Se trata de una iniciativa del club de remo Donostiarra-Kaiarriba, junto con uno de sus patrocinadores, que es Castilla-La Mancha, en la que reconocidos chefs de dicha región, acuden a distintas Sociedades donostiarras a confeccionar un menú típico de su tierra con algunos de sus productos más reconocidos. En nuestro caso, estos chefs con la colaboración de nuestra cocinera Marta, acudirán a Gizartea la noche del sábado 10 de septiembre, para confeccionarnos un más que sugerente menú, en el que está incluido el vino de dicha región y que va a tener un importe de tan solo 25 euros. Esta recaudación va en su totalidad destinada a la trainera Donostiarra, ya que es Castilla-La Mancha quien lo patrocina dándonos a conocer lo mejor de su tierra.
El referido menú va a consistir en:
APERITIVOS:
Queso Manchego y embutidos de caza
ENTRANTES:
Gachas manchegas con setas y encurtidos
Ajo blanco de melón manchego con salazones
Lomo de orza con alioli de ajo negro
Ensalada de perdiz escabechada
PLATO PRINCIPAL:
Estofado de ciervo con guarnición de setas
POSTRE:
Coulant de Chocolate y Queso Manchego
Como sabéis por eventos anteriores, esta convocatoria va dirigida a todos los socios que pueden venir acompañados de familiares, amigos o cuadrilla.
Teniendo en cuenta la causa a la que se va a destinar la recaudación, os animamos a participar e implicaros en esta iniciativa de cara a conseguir completar el aforo estimado de 70 cubiertos con nuestros propios comensales, ya que en caso de no producirse, los coordinadores de la iniciativa, completarían las plazas libres con otros ciudadanos sin relación especifica con Gizartea.
En el mencionado importe de 25 euros, está incluido todo lo mencionado con anterioridad, siendo por cuenta de cada comensal el pago de cualquier artículo consumido que este a la venta en Gizartea, como pueda ser los cafés, copas, cervezas o helados.
Para apuntarse lo podéis hacer por los medios habituales como el mail, o preferentemente por el whatsapp de la oficina 626006487, indicando socio y número de comensales.
Se incluyen al pie de esta página los carteles publicitarios referentes al evento.
Para esta iniciativa hemos contado como interlocutores desde Donostiarra, con David Juanmartiñena y Ane Tamayo, ambos muy vínculados con Gizartea.
Nos vemos en la cena del sábado 10 de septiembre.
Gora Donostiarra
Gora Gizartea
Junta Directiva
