SOCIEDAD GIZARTEA

CENA-MARIDAJE CON GRUPO ENTRECANALES

Os presentamos una nueva cena-maridaje organizada para el jueves 24 de noviembre, que será el último evento que se organice en este 2022.

En esta ocasión nos visita el grupo Entrecanales, Domecq e hijos. Este grupo es poseedor de bodegas en al menos 6 denominaciones de origen, además de comercializar diversos productos relacionados con vino o champagne. Han querido desde el primer momento volcarse con Gizartea, como atestigua que desde hace ya algunos días podamos disponer de Viña Mayor tinto crianza D.O. Ribera a un precio inigualable.

Carol Arias es la responsable comercial para nuestra zona de Grupo Entrecanales y quien con todo detalle está siendo la encargada de coordinar el evento. Junto a ella Julio Santamaría de Vinos Arzak, que es distribuidor para nuestra zona de todas las bodegas que vamos a conocer.

También vamos a contar esa noche con Roberto Rodriguez, que cuenta con una acreditada carrera de más de 30 años como enólogo de la Bodega Cosme Palacio. Entre todos ellos nos darán a conocer la historia y detalles de lo que vamos a degustar.

Entre las personas anteriormente citadas y nuestra cocinera Marta Gaztelurrutia, se ha confeccionado un menú, que incluye un jamón 100% ibérico cortado a cuchillo al momento  y que va a consistir en:

VINOS Y MENÚ

1- EL AERONAUTA BLANCO D.O. VALDEORRAS,

CON CROQUETAS DE SETAS Y HONGOS. (APERITIVO DE PIE)

2- COSME PALACIO BLANCO RESERVA D.O. RIOJA,

CON LOMO DE BACALAO Y CEBOLLA CARAMELIZADA.

3- EL SECRETO TINTO D.O. RIBERA,

CON JAMÓN 100% PURO IBERICO CORTADO A CUCHILLO AL MOMENTO.

4- COSME PALACIO TINTO CRIANZA D.O. RIOJA,

CON RABO DE VACUNO GUISADO EN SALSA Y DADOS DE PATATA.

5- CHAMPAGNE BARÓN DE ROTHSCHILD,

CON TARTA GORBEA DE PASTELERÍA IZAR

La cena se completa con pan, agua, despensa etc.

Para este evento, el número de plazas será limitado, de cara a que tanto las personas que nos visitan, como los interesados en conocer con detalle lo referente a vinos y bodega puedan atender de la manera más cercana posible la totalidad de las exposiciones.

A falta de confirmación definitiva el evento dará comienzo a las 20.00h.

El precio para esta cena-maridaje es de 35 euros. Todo artículo no incluido en este menú, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden venir acompañados de amigos no socios. Todos los integrantes de cada reserva son colocados juntos en la misma mesa. La fecha elegida repetimos es el jueves 24 de noviembre.

El que esté interesado en acudir a este evento, puede hacer ya su reserva enviando un wasap al móvil 626006487, indicando el nombre del socio y el número de comensales para los que se hace la reserva. La fecha tope de inscripción será el lunes 21 a las 20.00h.

Confiamos en contar con vuestra asistencia para esta cata que cerrará el año y que la propuesta despierte el interés en socios y simpatizantes.