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NOTICIAS

25 NOV 2022

COSME PALACIO CRIANZA

Tras las magnificas impresiones recogidas en la pasada cata, hemos incorporado a nuestra oferta Cosme Palacio, un tinto crianza Rioja que estamos seguros de que va a triunfar en vuestras preferencias a partir de ahora. Su precio 14.75. Os animamos a probarlo y opinar.

Cosme Palacio Crianza es un vino muy elegante, envejecido sólo en barricas de las mejores tonelerías francesas. Se busca el carácter de la mejor uva riojana con los taninos suaves de la madera de calidad.

Cosme Palacio es una bodega de 1863, tratando de aportar modernidad a los vinos de Rioja Alavesa al estilo bordelés, y desde entonces apostando por la uva de calidad y la elaboración cuidada.

Cosme Palacio Crianza, es un vino de color violaceo intenso, de capa alta con brillo, tiene un aroma primario de regaliz intenso y fruta negra madura (ciruelas) con sensación de confitura. Sabor potente y elegante. El paso en boca es muysabroso y persistente, enérgico, vivo y con carácter. Final largo y seductor.

Es un vino para acompañarlo con cualquiera de los menús que nos prepara Marta y especialmente con carnes y quesos.

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