SOCIEDAD GIZARTEA

CENA MARIDAJE CON BODEGA OSTATU

 

Como hemos venido anunciando desde hace ya alguna semana, Bodega Ostatu y Gizartea unen fuerzas para proponer a todos los socios y acompañantes, una nueva cena-maridaje. En esta ocasión será el próximo jueves 29 de mayo.

Ostatu es una bodega familiar situada en la Rioja Alavesa, concretamente en Samaniego y donde Gonzalo, Mariasun e Iñigo, se empeñan cada día por ofrecer lo mejor de sus parcelas y barricas a todo aquel que lo quiera probar.

La variedad Osatatu crianza, lleva ya un tiempo con nosotros en nuestra sociedad y vuestros comentarios y el consumo están siendo muy positivos.

La propuesta para esta cena comenzó a concretarse hace ya casi 1 año, de la mano de Aitor Larramendi, de la distribuidora Ardanbera, que ya nos visitaron en una ocasión anterior con motivo de la cata con Bodega Habla.

En esta ocasión estará acompañado por parte de la bodega, por el ya mencionado Gonzalo Saenz de Samaniego, uno de los propietarios de Ostatu, que será quien nos exponga todo lo relacionado con la bodega y con los vinos que elaboran y de los cuales, 4 probaremos durante la noche.

Contamos con nuestra actual titular de la cocina, Inés, junto con quien hemos concretado el menú, que será preparado por ella misma y alguna otra persona de refuerzo.

 

El maridaje va a consistir en:

1-Apertivo de pie. Ostatu Rosado y pintxo de pastel de merluza modo Astelena.

2-Entrante. Ostatu Lore Blanco con barrica y espárragos naturales templados con las 2 salsas al estilo de Inés.

3-Cortador de jamón. Ostatu Escobal y jamón 100% ibérico cortado a cuchillo al momento.

4-Principal. Ostatu Menditto y cordero guisado en salsa y jardinera.

5-Postre. Bucanero de chocolate de Pastelería Izar.

 

Para este evento, el número de plazas será limitado, de cara a que tanto las personas que nos visitan, como los interesados en conocer con detalle lo referente a vinos y bodega puedan atender de la manera más cercana posible la totalidad de las exposiciones.

El precio para esta cena maridaje será de 35 euros. En este importe está incluido pan, café, despensas, mantelería, etc.

Todo artículo no incluido en este menú, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden venir acompañados de amigos no socios. La fecha elegida repetimos es el jueves 29 de mayo. La hora de comienzo será previsiblemente las 19.45h.

Todo el que esté interesado en acudir a este evento, puede hacer ya su reserva enviando un whatsapp al móvil de oficina 626006487, donde deberéis indicar el número de comensales para los que se hace la reserva.

Confiamos en contar con vuestra asistencia para este nuevo evento y poder compartir esa noche con muchos de vosotros.

 

Junta directiva de Gizartea