GIZARTEA ELKARTEA

VIERNES 24 DE OCTUBRE, COMIDA-MARIDAJE CON ARDOTEKA GOÑI Y ZAMORA GROUP

 

El próximo viernes 24 de octubre se va a celebrar en Gizartea el primer evento maridaje previsto para este otoño. Y va a ser esta la primera ocasión en que se organiza como comida un viernes a mediodía.

La cita va a tener como protagonistas a 2 empresas bien reconocidas en el sector.

Por un lado una empresa familiar y donostiarra, Ardoteka Goñi de la calle Aldamar, especialistas en delicatesen de vinos y conservas. Tanto Luis Mari Goñi, como su hija Amaia y su hijo Asier, que son los que actualmente gestionan la empresa, estarán presentes para la ocasión.

Y por otro lado Zamora Group, un gigante de la distribución y que gestiona bodegas en diversas denominaciones de origen además de espirituosos de marcas por todos conocidas. Representando al grupo nos visitarán, Tatiana Del Rio y Fredy Garcia Moreno, Brand Ambassadors de las secciones Wine y Espirituosos respectivamente y Andoni Aliende, responsable en Gipuzkoa de la marca.

Nuestra cocinera Inés ha confeccionado junto a las personas anteriormente mencionadas, un menú maridaje en el que además de los vinos, se van a degustar algunas otras de las marcas que distribuye Ardoteka Goñi, como son conservas y jamón.

 

MENÚ

Aperitivo de pie: Ramón Bilbao Verdejo, con croquetitas de hongos y bacalao.

Entrante: Mar de Frades Albariño, con ensalada de anchoas txispa Sanfilippo, bonito Marino Martinez de Luco y guindillas artesanas, con su aliño de aceite de oliva virgen extra.

Cortador: Ramón Bilbao edición limitada Rioja, con jamón 100% ibérico Victor Gomez, cortado a cuchillo.

Principal: Cruz De Alba Roble Ribera de Duero, con rabo de vaca en salsa con dados de patata.

Postre: Para acompañar al postre elegido para la ocasión, la pirámide de chocolate de pastelería Casa Otaegui, contaremos con la presencia de un experto en coctelería, que nos confeccionará una elaboración sorpresa, que une café y licor para acompañar la mencionada pirámide.

 

Para este evento, el número de plazas será limitado, de cara a que tanto las personas que nos visitan, como los interesados en conocer con detalle lo referente a vinos y bodega puedan atender de la manera más cercana posible la totalidad de las exposiciones.

El precio para esta comida maridaje será de 35 euros. En este importe está incluido pan, café, despensas, mantelería, etc.

Todo artículo no incluido en este menú, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden venir acompañados de amigos no socios. La fecha elegida repetimos es el viernes 24 de octubre. La hora de comienzo del aperitivo será previsiblemente las 14.00-14.15h, mientras que la comida sentados, será media hora después.

Todo el que esté interesado en acudir a este evento, puede hacer ya su reserva enviando un whatsapp al móvil de oficina 626006487, donde deberéis indicar el número de comensales para los que se hace la misma.

Confiamos en contar con vuestra asistencia para este nuevo evento y poder compartir esa jornada con muchos de vosotros.

 

Junta directiva de Gizartea