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NOTICIAS

03 NOV 2021      MIÉRCOLES 24 DE NOVIEMBRE

CATA Y CENA CON BODEGA MARTINEZ ALESANCO Y COMERCIAL SATRÚSTEGUI

 

Os presentamos una nueva cena-maridaje organizada para el miércoles 24 de Noviembre. En esta ocasión la bodega que nos visita viene de la mano del socio José Ignacio Satrústegui responsable de Comercial Satrústegui, una de las empresas de distribución de vinos más consolidadas de nuestra zona. Y la bodega que ha elegido para presentar en Gizartea es Martinez Alesanco, de Badarán, La Rioja.

El evento comenzará con una charla explicativa por parte de los responsables de la bodega, en la que nos darán a conocer todos los detalles de las elaboraciones de las que disponen.

Tras ella, dará comienzo la cena, cuyo menú hemos confeccionado con nuestra cocinera Marta Gaztelurrutia y que incluye un jamón 100% ibérico cortado a cuchillo al momento  y que va a consistir en:

 

CENA (TRAS LA CHARLA EXPLICATIVA)

PASTEL DE TXANGURRO Y SALSA ROSA

    JAMÓN 100% PURO IBERICO JULIAN MARTIN (GUIJUELO)

CARRILLERAS DE TERNERA GUISADAS CON CREMA DE PATATA

POSTRE DE CHOCOLATE DE PASTELERÍA IZAR

 

Estamos a la espera de que nos confirmen desde la bodega, los vinos con los que tienen intención de maridar la cena y que comunicaremos en breve.

Como en otras ocasiones todos los asistentes recibirán una copa grabada con el logo de Gizartea, para utilizar durante la noche y que se podrán llevar de recuerdo. La cena se completa con pan, agua, despensa etc.

Para este evento, la decisión adoptada entre personal de cocina, bodega y directiva es de reducir ligeramente el aforo respecto a ocasiones anteriores, de cara a mantener las distancias requeridas y a que tanto las personas que nos visitan, como los interesados en conocer con detalle lo referente a vinos y bodega, puedan atender de manera más cercana la totalidad de las exposiciones.

A falta de confirmación definitiva el evento dará comienzo a las 20.00-20.15h.

El precio para esta cena-maridaje es de 35 euros. Todo artículo no incluido en este menú, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden venir acompañados de familiares, amigos o cuadrilla. La fecha elegida repetimos es el miércoles 24 de noviembre.

El que esté interesado en acudir a la cata y cena, puede hacer ya su reserva enviando un mail a sociedad@gizartea.org o un wasap al móvil de reservas 626006487

Desde la Directiva confiamos en poder compartir este evento con muchos de vosotros.

 

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