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BERRIAK

2023 OTS 14      JUEVES 2 DE MARZO

CENA-MARIDAJE CON BODEGA DAVID MORENO

CENA-MARIDAJE CON BODEGA DAVID MORENO

 

Os presentamos una nueva cena-maridaje organizada para el jueves 2 de marzo, nuestro primer evento que se organiza en este 2023.

En esta ocasión nos visita la reconocida bodega David Moreno de Badarán, La Rioja, una bodega familiar en la que ya se encuentra presente la segunda generación formada por Gemma y Paula Moreno, hijas del fundador. Desde hace ya unos meses contamos con su tinto crianza en Gizartea y vuestra respuesta ha sido magnifica, habiéndose alzado con el segundo puesto en ventas desde que está disponible.

Bodega David Moreno, se presenta en Gizartea de la mano de Fernando Peña, distribuidor de innumerables productos como lo son las conservas Arroyabe, de las que también disponemos en la Sociedad. Contaremos con presencia de ambas empresas en este próximo evento. Entre todos ellos nos darán las explicaciones precisas para conocer todo lo que vamos a degustar en esta nueva cena-maridaje, con una selección de vinos que nos hace pensar en otra gran noche para nuestra memoria.

Entre la directiva y nuestra cocinera Marta Gaztelurrutia, se ha confeccionado un menú, que incluye un jamón 100% ibérico cortado a cuchillo al momento  y que va a consistir en:

 

VINOS Y MENÚ

1- DAVID MORENO ROSADO,

CON CROQUETAS CASERAS VARIADAS. (APERITIVO DE PIE)

 

2- DAVID MORENO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA,

CON ENSALADA DE BONITO Y ANCHOAS ARROYABE, GUINDILLAS Y ACEITUNAS.

 

3- VADO DE LA REINA TINTO, VIÑEDO SINGULAR,

CON JAMÓN 100% PURO IBERICO CORTADO A CUCHILLO AL MOMENTO.

 

4- VOBISCUM TINTO, VINO DE AUTOR,

CON CORDERO GUISADO EN SALSA, VERDURITAS Y DADOS DE PATATA.

 

POSTRE DE PASTELERÍA IZAR

 

La cena se completa con pan, agua, despensa etc.

 

Para este evento, el número de plazas será limitado, de cara a que tanto las personas que nos visitan, como los interesados en conocer con detalle lo referente a vinos y bodega puedan atender de la manera más cercana posible la totalidad de las exposiciones.

A falta de confirmación definitiva el evento dará comienzo a las 20.00h.

El precio para esta cena-maridaje es de 37 euros. Todo artículo no incluido en este menú, es de pago directo por parte de cada comensal. La inscripción está abierta a todos los socios que lo deseen, que pueden venir acompañados de amigos no socios. La fecha elegida repetimos es el jueves 2 de marzo.

El que esté interesado en acudir a este evento, puede hacer ya su reserva enviando un wasap al móvil de oficina 626006487, que estará atendido por Jon y a quien deberéis indicar el nombre del socio y el número de comensales para los que se hace la reserva. La fecha tope de inscripción será el lunes 27 a las 20.00h.

Confiamos en contar con vuestra asistencia para esta cata que inaugura el año y que la propuesta despierte el habitual interés en socios y simpatizantes.

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